A culinária japonesa é uma verdadeira arte, que envolve sabores, texturas, cores e, é claro, rituais. Se no Japão a cultura culinária japonesa tem suas características enraizadas e, por isso
Esqueça quaisquer noções preconcebidas sobre o que é a culinária japonesa. Mas também nem sequer pense em um uma churrascaria, por exemplo, japonesa: a carne bovina só foi introduzida no
O design de embalagens nunca foi tão importante quanto nos dias atuais. Na era do Ifood e de diversos outros serviços de entrega, passando pela pandemia que intensificou ainda mais
Muito ricos em sabor e com uma textura inconfundível, os cogumelos são os grandes protagonistas na cozinha japonesa. Eles são um dos motivos que colocam a culinária do Japão entre
Como segurar os hashi Os hashi devem ser segurados entre o dedo polegar e o indicador, posicionados num ângulo de 90 graus. O restante dos dedos se dobra em direção
O melhor cardápio de restaurante japonês Muitas pessoas perguntam o significado do nosso restaurante japonês. Então, decidimos explicar o conceito para vocês. Mori significa “floresta” e “abundância” em japonês. Ohta,
5 Pratos Mais Populares do Japão (que você encontra no Mori Ohta) A Culinária Japonesa é algo que transcende as fronteiras geográficas de seu país de origem. Com fãs e
Tradição Japonesa à Mesa O Japão é um país extremamente tradicional, com rituais que são apreciados pelos habitantes do país, bem como turistas. Tamanha tradição e riqueza cultural se reflete
Sashimis e ceviches são verdadeiros sucessos da culinária japonesa. Os dois pratos podem ser preparados com peixes brancos, ou White Fish, trazendo leveza e refrescância para os preparos. Esses não
O Yakissoba é um dos pratos orientais mais tradicionais e reúne fãs em todo o mundo. É um prato relativamente simples, mas muito rico em sabores, aromas e texturas, ou
“Kampai”! Essa palavra japonesa é o equivalente ao “Saúde”, no Brasil, ou “Cheers”, em países de língua inglesa. Sendo que o seu significado é “esvaziar o copo”, essa expressão é
O que o chá representa na cultura japonesa? A cultura do chá no Japão surgiu no século XII, juntamente com os hábitos de meditação budista. Na verdade, acredita-se que quem